PLEP Procesos de Cereales y Oleaginosas

Presentación: El PLEP se encuentra ubicado en el campo disciplinar de la Ingeniería de Alimentos, en el área de los procesos productivos de alimentos específicamente en el curso académico que se oferta en la UNAD: Procesos de Cereales y oleaginosas. Se denominó el PLEP con la sigla del nombre del curso "PROCEREOL" 

Objetivo: Ofrecer información organizada a través de la integración de herramientas de la web 2.0 y de la participación en redes y comunidades de aprendizaje sobre los procesos productivos de los cereales y oleaginosas, que faciliten el proceso de aprendizaje de los estudiantes participantes en el curso. 

Propósito: Propiciar la gestión de conocimiento individual y colaborativo sobre los procesos productivos de los cereales y las oleaginosas a partir de la interacción de los participantes en el curso, de compartir información actualizada, de crear y reflexionar información relevante en el proceso de formación y de la adecuada, interacción y uso de las redes sociales.

Los invito a revisar el siguiente blog sobre la Web 2.0